پانزدهمین تــرفند: باز کردن آسان درب ظروف شیشه ای

شاید تاکنون برای شما پیش آمده باشد که یک شیشه ی مثلا خیار شور را خریداری کرده اید و برای باز کردن درب آن دچار مشکل شده باشید . مخصوصا خانمها که از قدرت بدنی کمتری برخوردارند برای باز کردن درب اینگونه  ظروف دچار مشکل خواهند شد .  
راه حل : 
روش اول :  درب فلزی ظرف شیشه ای را برای مدت سه دقیقه زیر آب گرم نگاه داشته  که پس از آن درب فلزی ، به راحتی باز می گردد .
روش دوم : چند ضربه نه چندان محکم به لبه های بالایی سر فلزی ظرف شیشه ای  آنرا به راحتی شل کرده و قابل باز شدن می نماید .

مرجع : سیدحسن  سیدغیبی از استهبان

چهاردهمين تــرفند: سرخ کردن پياز سفيد به روش حرفه اي ها

برای همه ما گاهي پيش مي آيد که بايد آشپزي نماييم . و چون ابتدايي ترين کارها را که همانا سرخ کردن پياز است را نمي دانيم  ،  غذايمان نيز خراب مي شود . 

 روش انجام کار : ابتدا کمي زردچوبه را در روغن داغ مي ريزيم و سپس پياز خرد شده را سرخ مي نماييم . در اين حالت پياز شما يکدست سرخ شده و هرگز نمي سوزد .

مرجع : آسیه جعفری از شيراز

سيزدهمين تــرفند: راه حل مشکل کورک هاي بدن

گاهي به علت مصرف غذاهاي متضاد و يا  چربي و شيريني  و يا استفاده از انواع سوسيس و کالباس و غيره  ،  کورکهاي چرکين در قسمتهايي از بدن ديده مي شود که با مراجعه به دکترهاي امروزي ، فورا آنتي بيوتيک تجويز کرده و استخوان شما را پوک خواهند کرد و گاهي هيچ تاثيري نيز بر کورک نخواهند داشت .  

 راه حـل  :  مقداري انجير خشک را خوب در آسياب خرد کرده و سپس با مقدار کمي شير مي جوشانيم .  وقتي به صورت خمير در آمد کمي از آن را بر روي پلاستيک فريزر ماليده و بر روي کورک بگذاريد . اين کار را چند بار تکرار کنيد و پس از رفع مشکل بدون درد و خرج و پوکي استخوان  ،  ما را دعا کنيد . و يا اگر دلتان نخواست دعا کنيد در قسمت نظر بدهيد از ما تشکر کنيد .

مرجع : آسیه جعفری از شيراز